ビスコッティ・レガーロとは?

ビスコッティ・レガーロとは、”おりをろまん”シリーズ第2弾スイーツとして、折尾愛真高等学校の生徒が菓子のアイデアとロゴデザインを発案し、自由ケ丘高等学校美術部生徒がパッケージを考案しました。 名前の由来はイタリア語で「ビスケットの贈り物」を意味します。 国産小麦粉、全粒粉を使用した食物繊維豊富なクッキー生地にクランベリー入りのホワイトチョコをサンドしています。

1箱8個入り1,080円(税込)

3つのポイント

ワンランク上のスイーツ

ホワイトチョコの甘さの中にほんのりベリーの酸味が旨味を引き出してるクリームを、ナッツの入ったサクサクのビスケットでサンドした、上質なスイーツ。

地元高校生とのコラボ商品

折尾愛真高等学校製菓衛生士コースの生徒にアイデアを募集し、でき上がった折尾オリジナルスイーツ。パッケージやロゴまでも地元4つの高校の美術部にデザイン協力をお願いしました。

地域一丸となって商品化

折尾の町でモニタリングをし、地域一人一人の力を借りて、折尾に合ったデザイン・ネーミング・味に仕上げました。

特徴

01

ワンランク上の上質なスイーツ

国産小麦粉、全粒粉を使用した食物繊維豊富なクッキー生地にマカダミアナッツを入れることでサクッとした食感と高級感を楽しめる。さらにサンドされたホワイトチョコの甘さの中にほのかなクランベリーの酸味がうまさを引き立てている。セレブリティーなお菓子。

02

新感覚スイーツ

ビスコッティ・レガーロはクッキーなのに冷凍でも、常温でも美味しくいただけるお菓子です。午後のティータイムにも、贈答用にも喜ばれる銘菓です。 製造後急速冷凍し保存しています。冷所で保存の上10日以内にお召し上がりください。

03

地域のみんなで作った折尾銘菓

折尾商店街では、かつての賑わいを取り戻そうとイベントの実施やスイーツを通して折尾をもっと知っていただくために、平成23年からと商店街が折尾愛真高等学校コラボし、平成28年に「おりをろまん」シリーズ第2弾として”ワンランク上の上質なスイーツ”をコンセプトに「ビスコッティ・レガーロ」が誕生しました。

菓子アイデア・・・・折尾愛真高等学校
ロゴデザイン・・・・折尾愛真高等学校
パッケージデザイン・・・自由ケ丘高等学校
製造元・・・有限会社キャトル・ブラン
販売元・・・協同組合折尾商連
監修・・We Love 折尾スイーツプロジェクト委員会

お客様の声

最初は甘くて、後からほんのり酸味がちょうどいい。
また食べたくなる味!手土産にいい。
クッキーの香りがすごく良かった!固さがちょうど良かった
とても美味しかったです。地元でこういうのがあることが素敵です。

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